Avec le grattoir à main flexible Vikan 40513, vous assurez un nettoyage rapide et hygiénique de vos plans de travail, convoyeurs et bacs de mélange. Grâce à sa lame souple en polypropylène, ce grattoir épouse facilement les contours arrondis des récipients pour récupérer vos préparations sans gaspillage. Ses bords racleurs sur trois côtés permettent d'éliminer efficacement les résidus tenaces sur les surfaces planes. Sa couleur bleue s'intègre parfaitement dans votre démarche de code couleur pour éviter les contaminations croisées. Adapté au contact alimentaire jusqu'à 80 °C et résistant de -20 °C à 100 °C, il se désinfecte en lave-vaisselle jusqu'à 93 °C ou en autoclave jusqu'à 121 °C.